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良心評價，印象越越東童叟無欺，隔著屏幕也能感受到評分2.5背後的憤怒。

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毛豆食材便宜易得、奢華食用場景豐富，又跟瓜子一樣不易飽腹，吃的時候要吐皮比較繁瑣，比較適合耗時間，堪稱喝酒吹牛逼時的完美小菜。日本人把毛豆叫“枝豆”，中式做法和北京類似，也是用鹽水煮過後涼拌。小別就不和這個世界一樣。

圖/網易號@Enjoy雅趣以致於一到夏天，印象越越東我就會想到那些穿著拉爾夫·勞倫Polo衫，印象越越東或印著巨大Versace標誌T恤的男人們，拿著綠油油的瓶子往喉嚨裏灌著廉價酒精，桌上少不了和他們的T恤一樣真假難辨的肉串，還有拍黃瓜和毛豆 。但是各地的做法都有不同，東方比如，北京最流行的吃法是“花毛一體”，就是鹽水煮的毛豆和花生拚盤。

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其中的糟鹵是一種由鹽、奢華酒糟、黃酒、雞精和花椒等香料調製的複雜調味料。Pia，中式又是一巴掌把你的脖子拉下來，給懵逼的你一個心疼的吻 ，溫軟潮濕，帶一點新鮮的醋味兒。

圖/網易號@北京青年報上海的吃法體現的是上海人在吃上的講究，小別會把煮好攤涼的毛豆用糟鹵調味後冰鎮，稱之為“糟毛豆”。武漢的毛豆長這樣：印象越越東圖/微博用戶@阿Sam的午夜場武漢的涼拌酸辣毛豆在滿世界溫吞的鹽水毛豆中自成一派，印象越越東口味蒜香、辛辣，還有勾魂的香醋味兒，遺世而獨立。

東方這種酒糟和黃酒的用法顯然是淮揚菜和浙江菜的影響。華感圖/下廚房@陸角角老外們也吃毛豆 。